8 Manfaat Daun Selada : Rawat Kesehatan Jantung Hingga Redakan Peradangan

TRIBUNJOGJA.COM - Daun selada merupakan tanaman sayuran yang berasal dari Mediterania dan Siberia, dan biasa ditanam di wilayah beriklim sedang hingga tropika.

Daun selada memiliki nama latin Lactuca sativa selanjutnya banyak ditemukan di wilayah Eropa dan Amerika Utara kemudian menyebar ke seluruh dunia.

Daun selada seringkali dikonsumsi sebagai salad, lalapan, isian sandwich ataupun burger.

Baca juga: 8 Manfaat Herbal Kunyit Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Tingkatkan Daya Ingat

Daun selada mengandung banyak nutrisi dan vitamin seperti protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, fosfor, kalium, natrium, vitamin A, vitamin K, dan air.

Daun selada memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh manusia, yaitu diantaranya;

1.    Merawat kesehatan jantung

Kandungan folat yang tinggi pada daun selada memiliki fungsi untuk mengubah homosistein menjadi metionin.

Selain itu kandungan vitamin C juga baik untuk meredakan kekakuan arteri dan membantu menangani gangguan kardiovaskular.

Kandungan potasiumnya juga baik untuk menurunkan dan menormalkan kembali tekanan darah, sehingga baik untuk kesehatan stabilitas jantung.

2.    Mengurangi resiko penyakit kanker

Daun selada merupakan tipe sayuran non-pati, sehingga dapat menurunkan risiko beberapa penyakit kanker seperti kanker tenggorokan, mulut, esofagus, dan perut.

3.    Membantu proses pencernaan

Kandungan serat pada daun selada dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan dapat mengatasi perut kembung.

4.    Menjaga kesehatan kulit

Kandungan vitamin A pada daun selada dapat bermanfaat untuk mempercepat proses munculnya sel-sel kulit baru.

Kandungan vitamin C juga baik untuk melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan memperlambat penuaan dini.

Baca juga: 7 Manfaat Buah Cermai bagi Tubuh

5.    Sebagai makanan diet

Daun selada memiliki kandungan kalori yang cukup rendah.

Kandungan serat pada daun selada memiliki efek kenyang lebih lama, sehingga baik untuk makanan diet agar berat badan tetap stabil.

6.    Menjaga kesehatan otak

Kandungan nitrat yang tinggi dalam daun selada dapat membantu mengoptimalkan kesehatan otak.

7.    Mengoptimalkan kesehatan mata

Kandungan zeaksantin dalam selada dapat mengoptimalkan kesehatan mata.

Karena zeaksantin dapat mencegah degenerasi makula yang berhubungan dengan penuaan seperti katarak dan gangguan mata lain.

8.    Menurunkan peradangan

Kandungan protein khusus dalam daun selada seperti lipoksigenase dapat membantu mengontrol peradangan.

Kandungan antioksidannya juga berperan penting dalam meredakan peradangan dalam tubuh.

Itulah 8 manfaat daun selada bagi kesehatan tubuh. ( MG Ani Ulwiyati )