4 Tips Agar Lidah Tidak Terasa Gatal saat Makan Nanas

Enzim bromelain terdapat diseluruh bagian nanas, namun paling banyak terdapat di bagian inti dan ujung nanas. Jadi, hindari bagian tersebut jika tidak ingin timbul rasa gatal di lidah.

Baca juga: Resep Zaidul Akbar: Sederet Manfaat Bonggol Nanas yang Jarang Diketahui

4. Mengolah nanas sebelum dikonsumsi

Enzim bromelain pada nanas dapat menghilang jika nanas terpapar panas secara terus menerus. Sehingga sebaiknya buah nanas diolah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi seperti dimasak atau dipanggang agar tidak menimbulkan rasa gatal di lidah.

Itulah beberapa tips agar lidah tidak gatal setelah makan nanas. ( MG Ani Ulwiyati )