Sejarah Kuliner Jenang Ayu Bu Sono Klaten yang Sukses Tembus Pasar Arab Saudi hingga Inggris
Kuliner jenang ayu itu tak hanya digemari oleh warga Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, namun juga berhasil menembus Inggris hingga Arab Saudi.
Penulis: Almurfi Syofyan | Editor: Muhammad Fatoni
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM/ ALMURFI SYOFYAN
Sejumlah perajin saat saat memproduksi jenang ayu Bu Sono di Desa Pacing, Kecamatan Wedi, Kabupaten Klaten, Kamis (19/1/2023).
"Proses masaknya cukup lama, kalau mengolah adonan sampai mateng itu butuh waktu delapan jam," ucapnya.
Saat ini, kata dia, jenang ayu Bu Sono itu memiliki 10 karyawan yang berasal dari warga sekitar.
Sementara, Kepala Desa Pacing, Lami Wiyono mengatakan jika di desa itu terdapat tiga pengusaha jenang ayu.
Ia pun berencana untuk mendorong Dukuh Pacing, Desa Pacing itu sebagai kampung jenang.
"Saat ini ada tiga, jenang ayu asal desa ini memang terkenal. Kita mendorong ini jadi kampung jenang," tukasnya.
(tribunjogja.com/almurfi syofyan)
Halaman 2 dari 2
Baca Juga
| Rencana Revitalisasi dan Penataan Keramba Waduk Rowo Jombor Klaten |
|
|---|
| Realisasi Penggunaan Dana Bagi Hasil Cukai Hasil Tembakau 2025 di Klaten |
|
|---|
| Pemkab Klaten dan Pemprov Jateng Tunggu Solusi Tutupnya PD BKK Klaten |
|
|---|
| Gelar Sambung Rasa di Desa Pucang Miliran Tulung, Bupati Hamenang Resmikan Gedung Kesenian |
|
|---|
| Tawon Vespa Sengat Warga Klaten Saat Cari Rumput hingga Dirawat di Rumah Sakit |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.