Ide Masak Enak di Akhir Pekan: Sulap Tempe jadi Bistik, Nugget, hingga Sambal yang Menggiurkan
Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Mumpung weekend yuk cobain kreasi masakan tempe yang gampang tapi menggugah selera berikut ini.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Kurniatul Hidayah
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM - Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Mumpung weekend yuk cobain kreasi masakan tempe yang gampang tapi menggugah selera berikut ini.
1. Bistik Tempe
Tempe juga bisa diolah menjadi bistik yang enak.
Siapkan bahan-bahan:
- 400 gram tempe dikukus & dihaluskan
- 250 gram daging ayam
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 bagian kelapa diparut
- 800 ml santan kental
- 1 buah asam jawa
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serei
- 3 sdm gula merah yang sudah disisir
- Secukupnya kaldu ayam
Berita Terkait
