Daftar Makanan Pantangan Penderita Darah Tinggi, Gampang Bikin Tekanan Darah Naik
Makanan pantangan hipertensi alias tekanan darah tingggi adalah asupan yang harus minim minyak, mentega, margarin, aneka saus, dan tidak digoreng.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Rina Eviana
Namun, daging olahan tersebut umumnya tinggi natrium atau sodium. Bahan tersebut ditambahkan sebagai bumbu penambah cita rasa, sekaligus pengawet.
Sebagai gambaran, berdasarkan data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu potong hot dog atau sosis kandungan natrium atau sodiumnya bisa mencapai 567 miligram.
Apabila makanan tersebut ditambah asupan tinggi garam lain seperti roti, keju, saus; maka kadar natriumnya satu porsi saja bisa mencapai ambang batas aman harian.
Baca juga: 5 Obat Herbal Darah Tinggi atau Hipertensi, Bahannya Mudah Sekali Ditemukan
3. Acar dan aneka asinan
Acar dan asinan sekilas seperti makanan sehat karena mengandung sayur atau buah-buahan.
Namun, jangan keliru, makanan ini jamak diawetkan dengan banyak garam agar tidak gampang busuk dan tahan lama.
Kendati semakin nikmat, tapi semakin lama acar dan asinan diawetkan, semakin banyak natrium yang terserap ke dalam makanan tersebut.
Sebagai gambaran, satu acar mentimun kecil, kandungan sodium atau natriumnya bisa mencapai 447 miligram.
Baca juga: Khasiat Kunyit Obat Herbal yang Dipakai Sejak Dulu, Bisa Menurunkan Hipertensi hingga Gula Darah
4. Makanan kalengan
Makanan kalengan biasanya menjadi andalan di rumah karena praktis dan relatif enak di lidah.
Tapi, tahukah Anda jika makanan kalengan termasuk dalam pantangan hipertensi? Ya, makanan kalengan banyak mengandung natrium atau sodium.
Alih-alih mengonsumi makanan kalengan, coba ganti kebiasaan tidak sehat ini dengan mengonsumsi makanan yang dimasak dengan bahan segar.
5. Saus dan penyedap
Segala jenis saus, penyedap, dan aneka penguat rasa mengandung sodium yang tinggi.
Hindari menambahkan saus, penyedap, dan aneka penguat rasa ke dalam menu makanan penderita hipertensi.