SENSASI Santap Kuliner Tengkleng Ndas Utuh di Pedan Klaten, Gurih Pedas Bercampur jadi Satu

"Kalau nasi kebuli ini kita gunakan beras basmati serta ada taburan kismis sehingga rasanya semakin enak," paparnya.

Menurut Ahmad, selain tengkleng ndas, pihaknya juga menyajikan menu lainnya seperti, tengkleng bening, tengkleng rica, tongseng, sate kambing dan ayam bakar.

Baca juga: Kecelakaan China Eastern Flights Temukan Titik Terang, Muncul Dugaan Pesawat Sengaja Dijatuhkan

Untuk minuman, juga disediakan susu kambing, teh lemon dan jeruk panas dan dingin.

Kepala Desa Jatimulyo, Dwi Subagyo mengatakan menu tengkleng ndas utuh merupakan kuliner unik dan cukup digemari di desa yang ia pimpin.

"Ini menu baru dan banyak digemari warga, banyak warga luar desa yang datang ke sini untuk mencicipi. Rasanya memang enak dan bumbunya masuk sampai ke dalam," ucapnya.

Ia mengatakan, dirinya cukup sering mencicipi kuliner tengkleng ndas utuh tersebut.

"Saya makannya biasanya sama 4 orang dan kalau ditambah pakai nasi sudah kenyang," ucapnya.

Seorang pembeli Erna Kuswandari mengatakan bumbu tengkleng ndas meresap sampai ke bagian dalam sehingga rasanya enak.

"Bumbunya sampai ke bagian dalam sehingga enak. Tengkleng ndas itu gurih kalau tengkleng biasa pedas dan bagi pecinta pedas itu wajib untuk dicicipi," imbuhnya. (Mur)