Resep Sate Daging Kambing Agar Empuk dan Lezat, Kuncinya Pakai Parutan Nanas, Dijamin Empuk

- Secukupnya tomat

- Secukupnya bawang goreng

Cara Pembuatan:

1. Balur daging kambing dengan parutan nanas, biarkan 10 menit (ini lah yang membuat daging kambing Anda tidak alot).

Cuci dan potong-potong.

2. Haluskan bumbu, rendam daging kambing di dalam bumbu tadi lalu masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit agar bumbu meresap.

3. Keluarkan dari lemari es, tusuk daging dengan tusuk sate dan bakar sampai matang.

4. Sajikan dengan sambal kecap, irisan mentimun, tomat dan kol.

5. Sate kambing empuk Anda telah siap disajikan dengan nasi yang masih panas.(*)