Resep Sate Daging Kambing Agar Empuk dan Lezat, Kuncinya Pakai Parutan Nanas, Dijamin Empuk
Resep Sate Daging Kambing Agar Empuk dan Lezat, Kuncinya Pakai Parutan Nanas, Dijamin Empuk
Penulis: Hari Susmayanti | Editor: Hari Susmayanti
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM - Hari ini umat muslim di seluruh dunia merayakan Idul Adha 1442 Hijriah.
Hari raya Idul Adha selalu identik dengan penyembelihan hewan kurban.
Kemudian daging dari hewan kurban yang disembelih tersebut akan dibagi-bagikan kepada masyarakat.
Terus kira-kira mau dimasak apa ya daging kurban yang kita dapatkan?
Tentunya banyak menu yang bisa kita buat dari daging kurban, mulai dari gulai, sate hingga daging rendang.
Tapi biasanya, masakan yang paling banyak diolah dari daging kurban adalah sate.
Tak mudah untuk membuat sate daging kambing agar empuk dan enak.
Berikut ini resep sate kambing yang empuk dan lezat yang bisa dijadikan referensi saat memasak daging kurban di Hari Raya Idul Adha.
Seperti kita ketahui, mengolah daging kambing atau sapi bagi orang awan tentu tak mudah.
Perlu teknik khusus agar daging sate jadi empuk, enak ketika disantap.
Ada beberapa bumbu dan teknik khusus untuk mengolah daging khususnya daging kurban.
Baca juga: Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Awet, Tetap Segar dan Aman Dikonsumsi
Berikut Bumbu Sate Kambing Empuk :
Sate Kambing Empuk
Bahan-Bahan:
- 300 gram daging kambing
