Manfaat Daging Sapi untuk Membantu Kontrol Gula Darah Penderita Diabetes

TRIBUNJOGJA.COM – Diabetes merupakan penyakit yang banyak diderita masyarakat Indonesia.

Menjaga pola hidup sehat agar gula darah tidak meningkat adalah hal yang penting bagi para penderita Diabetes.

Oleh karena itu, penderita Diabetes dianjurkan untuk lebih cermat dalam mengonsumsi makanan.

Karena saat ini semakin banyak makanan dengan kandungan zat tepung dan zat gula yang tinggi maka para penderita Diabetes perlu berhati-hati dalam memilih makanan.

Selain mengurangi makanan yang tinggi zat gula dan zat tepung serta mengatur pola makan dengan benar, ternyata ada satu lagi senjata alami untuk mengatasi Diabetes.

Baca juga: Bahan Herbal Pengontrol Kadar Gula Darah Bagi Penderita Diabetes

Zat biotin dan kromium pikolinate mampu mengontrol kadar gula darah seseorang dan dapat menjadi salah satu jalan keluar dari diabetes ini. 

Biotin sebenarnya adalah vitamin B yang larut dalam air atau biasa disebut dengan vitamin H.

Biotin sendiri memiliki fungsi untuk membantu metabolisme protein, asam lemak, leusin, dan karbohidrat yang nantinya akan diubah menjadi energi.

Selain berbagai hal itu, biotin juga memiliki fungsi sebagai proses glukoneogenesis dalam pembentukan glukosa.

Baca juga: Lakukan Ini Jika Penderita Diabetes Mulai Alami Pegal-pegal

Makanan yang mengandung biotin antara lain cokelat hitam (dark chocolate), wortel, stroberi, sayuran hijau, dan gandum.

Sedangkan kromium pikolinate adalah zat alami yang berperan menjaga fungsi normal hormon insulin dalam proses metabolisme.

Jenis makanan yang mengandung kromium adalah brokoli, kacang polong, kentang, apel, dan daging sapi.

Meski memiliki manfaat, disarankan untuk mengonsumsi kromium hanya sebanyak 200mg per hari.

Jika terlalu banyak mengonsumsi kromium, maka bisa menyebabkan sulit buang air kecil, mimisan, hingga insomnia. 

Pilihlah jenis daging sapi dengan kadar lemak maksimal satu gram dan 35 kalori per porsi.

Daging dengan kriteria tersebut bisa kita dapatkan pada sirloin, tenderloin, chipped beef, dan bagian sancan atau bagian daging sapi yang berasal dari otot perut.

( MG_ Tribun Jogja | Ullayya Audisa Luthfiyah )