Punya Telur dan Bakso di Rumah? Yuk, Bikin Oseng Bakso Telur Sambal Geprek ala Puguh Kristanto!

TRIBUNJOGJA.com – Masak sederhana diawali dengan doa, bahan seadanya, hasil istimewa. Kalimat ini adalah slogan dari kanal YouTube terkenal Puguh Kristanto Kitchen yang kini sudah memiliki lebih dari 1.890.000 subscribers.

Pemuda asal Kota Mojokerto, Jawa Timur (Jatim) itu kerap membagikan tutorial memasak yang mudah dipahami dengan menggunakan bahan-bahan yang juga mudah didapat.

Tak heran, videonya begitu digemari masyarakat, terutama para anak kos yang biasanya memiliki budget pas-pasan untuk memasak lauk atau camilan.

Pada Rabu (30/6/2021), melalui kanal YouTube-nya, Puguh membagikan resep masakan sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah, yaitu oseng bakso telur sambal geprek.

Baca juga: Tingkatkan Imun Tubuh, Inilah Resep Ayam Panggang Bawang Putih Nan Lezat

“Kalau kalian punya nasi putih, terus ada telur, ada bakso, wis dibikin ini aja beneran, auto nagih!” tutur Puguh dalam video tutorial memasaknya.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat oseng bakso telur sambal geprek ala Puguh Kristanto Kitchen.  

Bahan-bahan

10 buah bakso sapi (bisa diganti sosis)

Dua butir telur

Tiga lembar daun jeruk

Cabai rawit sesuai selera

Garam, gula, dan kaldu sapi secukupnya

Air secukupnya

Enam buah bawang putih

Empat buah bawang merah

Lima sampai 10 buah cabai keriting atau cabai merah

Baca juga: Bosan Makan Kue Kering Saat Lebaran? Yuk, Coba Resep Es Krim Rumahan Ini

Cara membuat