7 Kandungan 20 Gram Daun Kelor yang Dipotong-potong Lengkap dengan Manfaatnya

Tribunjogja.com == Daun kelor adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Berdasarkan catatan medis, pohon yang memiliki nama ilmiah moringa oleifera ini memang terbukti memiliki khasiat untuk kesehatan.

Tanaman kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae.

Tanaman kelor bisa bertahan di kondisi panas yang ekstrim dan mampu tumbuh dengan cepat dan berbunga sepanjang tahun.

Seiring dengan kemajuan zaman, tanaman kelor dijadikan makanan hingga obat-obatan.

Mulai dari daunnya. Daun Kelor dikonsumsi untuk dibuat sayur segar.

Dibeberapa wilayah tertentu di Indonesia, biasa dicampur dengan rebung untuk dimasak.

Dilansir dari bkpp.demakkab.go.id Berikut Manfaat Daun Kelor

1. Nutrisi tubuh

Daun kelor adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Pada sekitar 20 gram daun kelor yang telah dipotong-potong, terkandung nutrisi sebagai berikut:

1. Protein: 2 gram

2. Vitamin B6: 19% dari rekomendasi konsumsi harian

3. Vitamin C: 12% dari rekomendasi konsumsi harian

4. Zat besi: 11% dari rekomendasi konsumsi harian