Daun Kelor Ternyata Sumber Vitamin dan Mineral, Mampu Kendalikan Kolesterol

Tribunjogja.com == Tanaman kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae.

Tanaman kelor bisa bertahan di kondisi panas yang ekstrim dan mampu tumbuh dengan cepat dan berbunga sepanjang tahun.

Seiring dengan kemajuan zaman, tanaman kelor dijadikan makanan hingga obat-obatan.

Mulai dari daunnya. Daun Kelor dikonsumsi untuk dibuat sayur segar.

Dibeberapa wilayah tertentu di Indonesia, biasa dicampur dengan rebung untuk dimasak.

Dilansir dari bkpp.demakkab.go.id memang ada beberapa efek positif mengkonsumsi Daun Kelor .

Berikut Manfaat Daun Kelor

1. Nutrisi tubuh

Daun kelor adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Pada sekitar 20 gram daun kelor yang telah dipotong-potong, terkandung nutrisi sebagai berikut:

Protein: 2 gram

Vitamin B6: 19% dari rekomendasi konsumsi harian

Vitamin C: 12% dari rekomendasi konsumsi harian

Zat besi: 11% dari rekomendasi konsumsi harian

Riboflavin (vitamin B2): 11% dari rekomendasi konsumsi harian