Resep Opor Ayam Kuning Lengkap dengan Cara Bikin Ketupat Pulen Tak Mudah Basi untuk Lebaran 2021

6. Masukkan garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata;

7. Tambahkan ayam yang sudah direbus;

8. Masak dengan api kecil, sehingga bumbu meresap dan tunggu hingga matang.

Baca juga: Resep Mudah Untuk Membuat Ketupat Dan Opor Ayam Super Lezat Untuk Lebaran

Resep ketupat pulen

 Ketupat menjadi makanan tradisional untuk menyambut Idul Fitri. 

Ketupat menjadi menu yang paling ditunggu-tunggu. Apalagi jika ditambah Opor Ayam yang gurih.

Selain Opor Ayam, ketupat bisa ditambahkan menu lain seperti rendang, dan menu masakan lainnya.

Ketupat bisa dibuat di rumah dan disantap bersama keluarga.

Namun, cara menyimpan dan membuat yang salah dapat membuat ketupat cepat basi.

Ada beberapa faktor yang membuat ketupat cepat basi seperti ketupat berukuran bantat, cepat berair hingga mudah busuk.

Membuat ketupat memerlukan bahan dan langkah yang tepat, supaya rasanya enak dan tahan lama.

Baca juga: Resep Sambal Goreng Ati Ampela, Cocok sebagai Menu Sahur dan Lebaran

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ketupat:

- Pilihlah beras yang wangi seperti Pandan Wangi, Mentik dan Rojolele.

- Air putih secukupnya

- Garam dapur secukupnya