Resep Opor Ayam Kuning Lengkap dengan Cara Bikin Ketupat Pulen Tak Mudah Basi untuk Lebaran 2021

TRIBUNJOGJA.COM - Tak terasa Idul Fitri 2021 sudah di depan mata. Bagi Anda yang akan merayakan Lebaran pasti sedang sibuk menyiapkan sajian opor ayam dan ketupat bukan?

Opor ayam merupakan hidangan yang tak pernah absen di setiap Lebaran. Opor ayam akan makin mantap jika disajikan bareng ketupat.

Nah, kali ini Tribun Jogja akan bagikan resep opor ayam kuning dan cara membuat ketupat pulen tak mudah basi untuk hidangan Lebaran kalian.

Opor ayam rasanya sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi Lebaran. Menyantap opor ayam juga kurang lengkap tanpa ketupat.

Di setiap Lebaran, dua hidangan ini harus selalu ada berdampingan di atas meja. Berikut resepnya:

Resep opor ayam kuning:

Bahan:

1 ekor ayam (bersihkan dan rebus)

1 buah wortel

1 buah kentang

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 cm jahe

1 cm lengkuas

1 ruas kunyit