5 Makanan yang Bermanfaat untuk Menjaga Kesehatan dan Fungsi Otak
Para ahli gizi menekankan bahwa strategi terpenting untuk menjaga fungsi otak adalah dengan mengikuti pola makan sehat.
lihat foto
Namun, disarankan untuk makan varietas rendah merkuri, seperti salmon, cod, dan tuna kaleng.
Jika tidak suka ikan, cobalah berkonsultasi dengan dokter tentang konsumsi suplemen omega-3 atau memilih sumber omega-3 nabati, seperti biji rami, alpukat, dan kenari.
3. Buah beri
Buah-buahan beri, seperti stroberi atau blueberry, mengandung flavonoid yang memberi warna cemerlang pada buah.
Tak hanya itu, penelitian membuktikan bahwa flavonoid juga membantu meningkatkan daya ingat.
Sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti di Harvard's Brigham and Women's Hospital menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi dua atau lebih porsi stroberi dan blueberry setiap minggunya dapat menunda penurunan daya ingat hingga 2,5 tahun.
4. Teh dan kopi
Kafein dalam secangkir kopi atau teh ternyata menawarkan peningkatan konsentrasi tak hanya untuk jangka pendek saja.
Sebuah studi pada 2014 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, misalnya, menemukan bahwa partisipan yang mengonsumsi kafein lebih tinggi mendapat skor lebih baik pada tes fungsi mental.
Tak hanya itu, penelitian lain juga menemukan bahwa kafein dapat membantu memperkuat ingatan baru.
Para peneliti dari Universitas Johns Hopkins meminta partisipan untuk mempelajari serangkaian gambar dan kemudian mengambil plasebo atau tablet kafein 200 miligram.
Hasilnya, lebih banyak partisipan dari kelompok yang mengonsumsi kafein yang dapat mengidentifikasi gambar dengan benar pada hari berikutnya.
5. Kenari
Kacang adalah sumber protein dan lemak sehat yang sangat baik.
Lebih jauh, kenari, khususnya, diyakini dapat membantu meningkatkan daya ingat. Sebuah studi tahun 2015 yang dilakukan UCLA mengaitkan konsumsi kenari yang lebih tinggi dengan peningkatan nilai tes kognitif partisipan.
