Viral Medsos Makanan Mahal di Bukit Bintang, Begini Kata Konsultan UMKM Kuliner DIY
Viral Medsos Makanan Mahal di Bukit Bintang, Begini Kata Konsultan UMKM Kuliner DIY
Penulis: Ardhike Indah | Editor: Hari Susmayanti
Juga, harga satu gelas es teh seharga Rp 5 ribu itu terlalu tinggi.
Meski begitu, ada juga yang menganggap total tersebut bukan suatu harga yang kebangetan.
Hal ini lantaran lokasi dari tempat wisata itu memang biasanya mematok harga mahal.
Tribun Jogja bertanya kepada Konsultan Pemasaran Restoran dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) DIY, Khairul Anwar.
“Tempat makan itu berada di area wisata yang tentunya dalam hal pengelolaan, ada biaya pemeliharaan, sewa dan lain sebagainya,” ujarnya kepada Tribun Jogja, Selasa (20/4/2021).
Untuk itu, harga makanan di tempat wisata memang tergolong lebih mahal dari biasanya.
“Kalau menurut saya pribadi yang juga melakukan aktivitas wisata kuliner atau mengunjungi desa wisata, harga yang diberikan penjual tersebut masih tergolong wajar dan belum pada level berlebihan,” paparnya.
Namun, ia juga memberikan catatan, mungkin saja ada hal yang harus ditingkatkan di tempat makan itu, seperti fasilitas, kualitas pelayanan, kebersihan, cita rasa hidangan dan variasinya.
“Sehingga, hal itu akan dapat menyeimbangkan harga yang diatas harga normal di tempat makan non destinasi wisata,” tandasnya. (Tribunjogja/Ardhike Indah)