Daftar Sayuran Penurun Tekanan Darah Tinggi yang Wajib Diketahui

3. Brokoli

Salah satu sayuran penurun darah tinggi adalah brokoli. Melansir Prevention, brokoli termasuk makanan yang pas dikonsumsi penderita darah tinggi. Sayuran yang bisa menurunkan darah tinggi ini banyak mengandung kalsium, kalium, magnesium, dan vitamin C yang bisa menjadi penurun darah tinggi.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal brokoli dalam menurunkan darah tinggi, berikut caranya:

Diamkan sayuran ini sekitar 40 menit setelah dipotong dan dibersihkan. Tujuannya untuk mengeluarkan enzim pelawan peradangan.

Setelah itu baru tumis, rebus, atau makan brokoli sesuai selera.

Baca juga: Lakukan Antisipasi, Ini 10 Gejala Kolesterol Tinggi dalam Darah

4. Paprika merah

Sayuran penurun darah tinggi lainnya yakni paprika merah. Sayur untuk menurunkan darah tinggi ini banyak mengandung kalium, vitamin A, dan vitamin C.

Paprika merah termasuk sayur yang mudah diolah, Anda bisa menggunakan sayur ini sebagai campuran masakan yang dipanggang. Bisa juga ditumis dengan sedikit minyak zaitun. Atau, cukup dipotong-potong sebagai pelengkap hidangan sehari-hari.

5. Wortel

Selanjutnya, sayur penurun darah tinggi adalah wortel. Wortel merupakan sayur yang bisa menambah tekstur, memiliki cita rasa manis, dan bergizi tinggi.

Dilansir dari Healthline, wortel mengandung senyawa felonik tinggi seperti klorogenik, p-coumaric, dan asam caffeic. Senyawa ini membantu mengendurkan pembuluh darah, mengurangi peradangan, dan membantu menurunkan darah tinggi.

Para pengidap hipertensi yang ingin memetik manfaat wortel secara optimal disarankan untuk makan wortel mentah atau segar ketimbang wortel masak.

Baca juga: Daftar Makanan Pantangan Penderita Asam Urat Selain Jeroan

Tak hanya mengonsumsi sayur untuk menurunkan darah tinggi, setiap penderita hipertensi juga perlu mengimbangi gaya hidup sehatnya dengan meminimalkan asupan garam atau natrium, serta membatasi makanan olahan dan makanan siap saji.

Itulah daftar sayuran penurun darah tinggi. Imbangi juga pola makan sehat ini dengan rutin olahraga dan minum obat yang diresepkan dokter.(*)