Kuliner
Mengenal Kencono Rukmi, Buah Khas Gunungkidul yang Mirip Durian
Menilik dari rasanya yang tak terlalu manis, daging buah Kencono Rukmi diklaim aman bagi kolesterol tubuh.
Penulis: Alexander Aprita | Editor: Gaya Lufityanti
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM, GUNUNGKIDUL - Tatkala melintas di Jalan Yogya-Wonosari wilayah Kapanewon Patuk, Kabupaten Gunungkidul, pengendara akan menjumpai penjual buah durian berjejer di tepi jalan.
Namun, ada satu jenis buah yang serupa tapi tak sama dengan durian.
Itulah Kencono Rukmi, buah dengan kulit berduri banyak tumbuh di kawasan Kapanewon Patuk.
Namanya sendiri belum lama ini diberikan.
Panewu Patuk, R. Haryo Ambar Suwardi mengatakan nama Kencono Rukmi diberikan sekitar 5 tahun lalu.
Baca juga: Inilah Senyawa Langka yang Terdapat dalam Buah Durian
Adapun nama itu diberikan langsung oleh Gubernur DIY Sri Sultan Hamengku Buwono X.
"Saat itu beliau tengah menghadiri festival durian, yang mana saat itu sedang panen besar," katanya pada wartawan beberapa waktu lalu.
Pemberian nama itu semakin diperkuat dengan adanya Surat Keputusan (SK) Kementerian Pertanian RI di tahun 2012.
Kencono Rukmi resmi jadi nama buah khas Patuk, Gunungkidul.
Sekilas, nyaris tak ada perbedaan antara Kencono Rukmi dengan durian.
Namun Haryo mengatakan perbedaan itu terletak dari warna hingga rasa daging buahnya.
Sesuai namanya, daging buah Kencono Rukmi berwarna kuning keemasan (kencono).
Baca juga: Jadi Komoditas Unggulan Kulon Progo, Pemerintah Perluas Lahan Perkebunan Durian Menoreh
Selain itu, tekstur dagingnya lebih padat lantaran kadar airnya rendah.
"Secara rasa juga tak semanis durian, tapi baunya tidak terlalu menyengat," ujar Haryo.
Menilik dari rasanya yang tak terlalu manis, daging buah Kencono Rukmi diklaim aman bagi kolesterol tubuh.
