9 Jenis Sayuran Superfood, Penurun Kadar Kolesterol dalam Darah

TRIBUNJOGJA.COM - Kadar kolesterol sebenarnya bisa dikelola dengan baik jika Anda mengaplikasikan gaya hidup sehat dengan pola asupan makanan yang bergizi.

Semisal rajin berolahraga dan mengonsumsi buah dan sayuran secara rutin.

Anda yang berisiko terkena kolesterol juga bisa menghindari makanan yang tinggi lemak, garam, gula, dan rendah nutrisi.

Adapun buah-buahan yang bisa dikonsumsi rutin seperti wortel, alpukat, berries, tomat, dan anggur. Bagaimana dengan sayuran? Berikut ini 9 jenis sayuran yang termasuk superfood yang cocok dikonsumsi oleh penderita kolesterol ;

1. Brokoli

Brokoli mengandung vitamin K yang dibutuhkan tubuh. Vitamin K bermanfaat untuk pembentukan tulang dan menjaga kalsium. Kandungan dalam brokoli juga berperan mengatasi kerusakan arteri.

Brokoli penuh serat yang bermanfaat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

Baca juga: Ciri Naiknya Kadar Kolesterol : dari Sering Kesemutan Hingga Pegal di Bagian Leher

2. Wortel

Wortel mengandung serat yang bisa memperbaiki pernyerapan kolesterol.

Dari beberapa studi menjelaskan wortel, dapat menurunkan kolesterol di saluran pencernaan.

Baca juga: Apa Perbedaan Kolesterol Jahat dan Kolesterol Baik? Ini Penjelasannya

3. Kentang

Satu kentang memiliki sekitar lima gram serat larut.

Serat dalam kentang ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Baca juga: Berapa Kadar Kolesterol Normal dalam Darah? Berikut Gejala Kolesterol Tinggi dan Tips Menurunkannya

4. Kale

Kale adalah sayuran hijau yang mirip bayam. Kale mengandung lutein dan karotenoid, yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.