Penderita Diabetes Boleh Makan Telur, Asal . . .

Telur serba guna dan dapat disiapkan dengan berbagai cara sesuai selera Anda.

Anda bisa membuat makanan yang sudah sehat menjadi lebih baik dengan mencampurkan tomat, bayam, atau sayuran lainnya. 

Meskipun sehat dalam banyak hal, telur harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Masalah kolesterol

Telur mendapat reputasi buruk beberapa tahun yang lalu karena dianggap terlalu tinggi kolesterol untuk menjadi bagian dari makanan sehat.

Banyak hal telah berubah sejak saat itu.

Peran kolesterol makanan yang berkaitan dengan jumlah kolesterol darah total seseorang tampaknya lebih kecil dari yang diperkirakan sebelumnya.

Riwayat keluarga mungkin lebih berkaitan dengan kadar kolesterol Anda daripada seberapa banyak kolesterol makanan dalam makanan Anda. 

Ancaman yang lebih besar bagi kadar kolesterol Anda adalah makanan yang tinggi lemak trans dan lemak jenuh. Pelajari lebih lanjut tentang efek kolesterol tinggi pada tubuh Anda.

Telur tetap tidak boleh dikonsumsi berlebihan jika Anda menderita diabetes. 

Rekomendasi saat ini menunjukkan bahwa seseorang dengan diabetes sebaiknya mengonsumsi tidak lebih dari 200 miligram (mg) kolesterol setiap hari.

Seseorang tanpa diabetes atau masalah kesehatan jantung dapat mengonsumsi hingga 300 mg per hari. 

Satu telur besar mengandung sekitar 186 mg kolesterol. Tidak ada banyak ruang untuk kolesterol makanan lain setelah telur itu dimakan.

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur yang tinggi dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

Meskipun hubungannya tidak jelas, para peneliti percaya bahwa asupan kolesterol yang berlebihan, jika berasal dari makanan hewani, dapat meningkatkan risiko tersebut.