Inilah 3 Jenis Camilan yang Aman Bagi Penderita Diabetes

2. Camilan berserat tinggi

Makanan tinggi serat dicerna lebih lambat oleh tubuh sehingga membantu menunda penyerapan glukosa ke aliran darah.

Riset dalam Experimental and Therapeutic Medicine Journal 2016 membuktikan konsumsi makanan tinggi serat secara teratur membantu mengontrol kadar glukosa dan tingkat resistensi insulin penderita Diabetes Tipe 2.

Serat juga membantu kita merasa kenyang lebih lama, yang tentunya membantu mengontrol kelebihan berat badan.

Baca juga: 6 Khasiat Kayu Manis : Cegah Diabetes, Turunkan Gula Darah Hingga Kurangi Risiko Serangan Jantung

Selain itu, makanan berserat tinggi juga mengandung Indeks Glikemiks yang rendah.

Dari data Joslin Diabetes Center, penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi makanan tinggi serat sebanyak 50 gram sehari.

Contoh makanan tinggi serat antara lain, buncis, kacang edamame, dan berbagai jenis sayuran.

 3. Camilan mengandung lemak sehat

Makanan dengan lemak sehat - yaitu lemak tak jenuh - juga dapat memperlambat pencernaan, sehingga tidak memicu kenaikan kadar gula darah.

Baca juga: Khasiat Buah Manggis Bagi Kesehatan, Mengontrol Kadar Gula Darah hingga Tekanan Darah

Seperti protein, tubuh tidak mengubah lemak menjadi glukosa untuk energi. Sebaliknya, molekul lemak dipecah tanpa konversi dan langsung digunakan untuk energi.

Selain itu, lemak sehat juga dapat membantu mengontrol berat badan, karena proses pencernaan yang lambat dapat membantu kita merasa kenyang lebih lama.

Contoh camilan kaya lemak sehat, antara lain kacang-kacangan, biji-bijian, dan alpukat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Jenis Camilan yang Direkomendasikan untuk Diabetes",