Mahasiswa FMIPA UNY Teliti Ekstrak Tomat Mampu Suburkan Tanaman 

Laporan Reporter Tribun Jogja, Maruti Asmaul Husna

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Tak diragukan lagi, cabai merupakan komoditas holtikultura yang sangat penting bagi masyarakat Indonesia.

Untuk menyuburkan tanaman cabai merah, dapat digunakan limbah pertanian dan agroindustri yang ada di sekitar kita. 

Hal ini menjadi penelitian yang dilakukan sekelompok mahasiswa program studi (Prodi) Pendidikan IPA Fakultas MIPA UNY, yaitu dengan memanfaatkan air kelapa dan ekstrak buah tomat. 

Mereka adalah Fitri Nur Aini, Afni Nirwana, dan Talcha Ainun Rima Nurfajri.

Menurut Fitri Nur Aini, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemakaian air kelapa dan ekstrak buah tomat terhadap pertumbuhan tanaman cabai merah.

Baca juga: Ramah Lingkungan, Mahasiswa UNY Ciptakan Briket dari Tongkol Jagung dan Daun Jati

Selain itu, untuk mengetahui perbedaan dan keefektivan antara penggunaan air biasa dengan pemakaian air kelapa dan ekstrak buah tomat terhadap pertumbuhan tanaman cabai merah. 

Di sisi lain, lanjutnya, banyak limbah pertanian dan agroindustri yang kurang dimanfaatkan oleh masyarakat namun masih memiliki kandungan gizi tinggi yang mampu meningkatkan  pertumbuhan tanaman. 

Fitri menerangkan, untuk penelitian ini belum sampai kepada pembuatan produk, melainkan masih pada tahap penelitian.

"Untuk penelitiannya kami kemarin masih belum sampai pada membuat produk, masih sampai dalam tahap penelitian saja," ujarnya ketika dihubungi Tribunjogja.com.

Sementara, Afni Nirwana menambahkan, limbah yang mereka gunakan adalah air kelapa dan ekstrak tomat.

“Limbah air kelapa mengandung senyawa organik di antaranya auksin dan sitokinin yang berfungsi dalam perpanjangan sel, kedua hormon ini penting dalam pertumbuhan dan jumlah daun pada tanaman,” papar Afni. 

Air kelapa mengandung mineral antara lain natrium (Na), kalsium (Ca), magnesium (Mg), ferum (Fe), cuprum (Cu), fosfor (P) dan sulfur (S).

Baca juga: Mahasiswa UNY Kembangkan Obat Luka Bakar dari Daun Salam, Efektif Obati Luka Bakar Derajat I dan II

Selain kaya mineral, air kelapa juga mengandung gula antara 1,7 gram sampai 2,6 persen, protein 0,07 hingga 0,55 persen, dan berbagai macam vitamin seperti asam sitrat, asam nikotina, asam pantotenal, asam folat, niacin, riboflavin, thiamin, mengandung hormon auksin dan sitokinin. 

Sedangkan, ekstrak tomat mengandung berbagai mineral seperti kalsium (Ca), magnesium (Mg), fosfor (P), kalium (K), natrium (Na) dan sulfur (S) yang memiliki banyak manfaat untuk pertumbuhan tanaman, semisal metabolisme tanaman, respirasi dan pertumbuhan sel, serta pembentukan enzim.