9 Jenis Sayuran Sehat yang Bisa Membantu Turunkan Kadar Kolesterol Jahat dalam Darah

TRIBUNJOGJA.COM - Kadar kolesterol dalam darah dipengaruhi oleh pola asupan makanan dan pola gaya hidup.

Jika kadar kolesterol sudah tinggi, maka Anda harus segera mengubah pola hidup dan asupan makanan yang dikonsumsi.

Salah satu cara menurunkan kolesterol adalah konsumsi buah dan sayur secara rutin.

Pertambahan usia namun pola makan sembarangan, berdampak pada  kolesterol jahat dalam tubuh. Kadar kolesterol jahat tinggi (LDL), beresiko meningkatkan penyakit jantung.

Jika Anda punya kolesterol tinggi dalam tubuh, sebaiknya hindari makanan yang tinggi lemak, garam, gula, dan rendah nutrisi.

Pola makan sehat dapat menurunkan kadar kolesterol. Buah dan sayur jenis tertentu ternyata dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Buah-buahan yang bisa dikonsumsi rutin seperti wortel, alpukat, berries, tomat, dan anggur.

Mengutip dari Kompas.com, berikut jenis sayuran penurun kolesterol yang bisa dikonsumsi rutin :

1. Brokoli

Brokoli mengandung vitamin K yang dibutuhkan tubuh. Vitamin K bermanfaat untuk pembentukan tulang dan menjaga kalsium. Kandungan dalam brokoli juga berperan mengatasi kerusakan arteri.

Brokoli penuh serat yang bermanfaat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

2. Wortel

Wortel mengandung serat yang bisa memperbaiki pernyerapan kolesterol. Daari beberapa studi menjelaskan wortel, dapat menurunkan kolesterol di saluran pencernaan.

3. Kentang

Satu kentang memiliki sekitar lima gram serat larut. Serat dalam kentang ini bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.