Bisakah Biji Bunga Matahari Turunkan Berat Badan? Simak Jawabannya

Beberapa mungkin bertanya, apakah biji bunga matahari dapat menurunkan berat badan? Berikut ini adalah penjelasannya!

Penulis: Fatimah Artayu Fitrazana | Editor: Joko Widiyarso
https://unsplash.com/Daniel Chekalov
Biji bunga matahari. 

TRIBUNJOGJA.COM - Biji bunga matahari adalah makanan populer, biasa dimakan sebagai camilan, sambil menonton film ataupun mengerjakan tugas.

Kudapan ini adalah pembangkit tenaga nutrisi yang dikemas dengan protein, lemak sehat, serat, dan berbagai vitamin serta mineral.

Sebagian mungkin akan bertanya, walaupun ini makanan ringan, apakah biji bunga matahari yang tinggi lemak dan kalori dapat menurunkan berat badan.

Berikut ini adalah penjelasan selengkapnya, dilansir Tribunjogja.com dari laman Healthline.com:

Sunflower seeds are packed with protein, healthy fat, and fiber. Ini kandungan gizi untuk 1 ons biji bunga matahari:

Biji bunga matahari dan oatmeal.
Biji bunga matahari dan oatmeal. (https://unsplash.com/Daria Nepriakhina)

Kalori: 165
Total lemak: 14 grams
Lemak tidak jenuh tunggal: 3 grams
Lemak tak jenuh ganda: 9 grams
Lemak jenuh: 1.5 grams
Karbohidrat: 7 grams
Serat: 3 grams
Protein: 5.5 grams

Meskipun biji bunga matahari padat kalori, biji bunga matahari menyediakan protein, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral dalam jumlah tinggi.

Penelitian biji bunga matahari dan penurunan berat memang masih perlu ditingkatkan. Tapi,  nutrisi yang terkandung dalam biji bunga matahari dapat turut membantu menurunkan berat badan.

Bunga matahari.
Bunga matahari. (https://unsplash.com/Aziz Acharki)

Caranya? Kudapan ini dapat meningkatkan rasa kenyang, menjaga massa otot, dan membantu untuk disiplin menjalankan diet plan.

1. Makan camilan membantu mengurangi rasa lapar dan dapat membantu mencegah makan berlebihan pada waktu makan berikutnya

2. Untuk membatasi kehilangan otot, banyak penelitian menyarankan makan protein yang cukup, bersamaan dengan melakukan olahraga.

Karena biji bunga matahari yang dikupas mengandung sekitar 2 gram protein per sendok makan (10 gram), ini adalah cara yang bagus untuk meningkatkan kandungan protein pada camilan dan makanan Anda.

3. Serat, seperti yang ditemukan pada biji bunga matahari dapat membantu rencana diet. Otoritas kesehatan menganjurkan agar wanita mengonsumsi 25 gram serat setiap hari, sedangkan pria harus mengonsumsi 38 gram setiap hari.

( Tribunjogja.com | Fatimah Artayu Fitrazana)

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved