Kulon Progo
KWT Melati di Kulon Progo Olah Berbagai Jenis Cabai Agar Tetap Diminati Konsumen
Kelompok Wanita Tani (KWT) Melati di Desa Glagah, Kapanewon Temon, Kabupaten Kulon Progo mengolah berbagai jenis cabai agar tetap diminati masyarakat.
Penulis: Sri Cahyani Putri | Editor: Ari Nugroho
lihat foto
TRIBUNJOGJA.COM / Sri Cahyani Putri Purwaningsih
Proses pengolahan cabai bubuk yang diproduksi oleh KWT Melati di Desa Glagah, Kapanewon Temon, Kabupaten Kulon Progo Selasa (18/8/2020).
Selain mengolah cabai, KWT Melati juga memproduksi berbagai jenis olahan keripik diantaranya keripik caping perpaduan antara kacang dan emping, keripik emping, keripik kulit melinjo serta keripik gadung.
Lebih lanjut, Kepala Bidang Holtikultura Dinas Pertanian dan Pangan (DPP) Kulon Progo Juliwati mengatakan, pihaknya tetap melakukan pendampingan bagi KWT di tengah pandemi Covid-19.
"Saat ini semua kwt mengalami pengaruh Covid-19. Kita tetap mendampingi dalam proses pengolahan. Satu-satunya kwt cabe baru ini. Tapi kedepannya akan mengadakan pelatihan di beberapa Kapanewon karena tidak mudah melakukan olahan cabai dan tidak semua cabai bisa diolah. Kita harus lihat dulu bagaimana minat konsumen," pungkasnya. (TRIBUNJOGJA.COM)
Berita Terkait
