Lifestyle
Tips Memilih Ikan Bandeng yang Segar dan Enak untuk Dimasak
Jika daging ikan ditekan lalu cepat kembali ke bentuk semula berarti masih ikan masih segar, tetapi kalau dipencet kemudian lama kembali ke bentuk sem
Editor:
Ari Nugroho
lihat foto
6. Pilih bandeng yang besar
Selain itu untuk mendapatkan bandeng yang enak, kamu bisa memilih bandeng yang ukurannya besar.
Sebab semakin besar bandeng maka akan semakin banyak kandungan lemak di dalamnya.
Selain itu dagingnya juga semakin banyak.
“Mending kalau mau bandeng yang enak ya langsung aja pilih yang kisaran 800 gram hingga satu kilogram, itu kandungan lemaknya banyak sekali,” ujar Ferdian.(TRIBUNJOGJA.COM)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Cara Pilih Bandeng yang Segar dan Enak untuk Dimasak"
Penulis : Yana Gabriella Wijaya
Editor : Silvita Agmasari
Berita Terkait
