Cara Meracik Infused Water dari Jeruk Nipis dan Lemon yang Ampuh Tingkatan Imunitas

TRIBUNJOGJA.COM - Konsumsi vitamin C adalah salah satu cara untuk meningkatkan daya tahan tubuh atau sistem kekebalan tubuh. Untuk memperolehnya, Anda bisa mengonsumsi lemon atau jeruk nipis yang memang kaya vitamin C.

Lemon dan jeruk nipis ini juga termasuk sebagai sumber antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Antioksidan dapat dipahami sebagai zat yang dapat mencegah atau memperlambat kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Seperti diketahui, radikal bebas apabila tidak dapat ditangani oleh tubuh, bisa memicu datangnya berbagai penyakit kronis.

Melansir Kompas.com (1/2/2020), Kepala Unit Gizi RS JIH Solo, Himaa Aliya, S.Gz, mengungkapkan seseorang yang ingin meningkatkan sistem imunitas tubuh sebaiknya rutin mengonsumsi makanan sumber antioksidan.

Antioksidan juga bermanfaat bagi tubuh untuk mencegah terjadinya molekul tidak stabil yang diproduksi tubuh sebagai reaksi terhadap tekanan lingkungan maupun faktor lainnya.

“Konsumsi makanan suber antioksidan dapat meningkatkan kekebalan tubun. Jika imunitas membaik, maka banyak penyakit yang bisa ditangkal oleh tubuh," jelas Himaa.

Resep infused water lemon dan jeruk nipis

Melansir Buku Manfaat Buah (2018) karya Dayat Suryana, lemon dan jeruk nipis termasuk buah dengan banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Salah satu nutrisi yang banyak terkandung di dalam dua buah tersebut tidak lain, yakni vitamin C.

Dalam karya ilmiah yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Nutrition pada 2005, dijelaskan bahwa vitamin C berbanding terbalik dengan massa tubuh.

Para peneliti menunjukkan hasil bahwa asupan vitamin C yang cukup dapat membantu tubuh memicu serangkaian reaksi kimia yang memecah lemak tubuh dan begitu berguna sebagai energi.

Dalam Buku Jus & Infused Water Buah-buahan: Ampuh Tuntas Penyakit, Awet Muda dan Langsing (2014) karya Ayu Bulan Febry K.D., S.KM, ditawarkan lemon dan jeruk nipis bisa dikonsumsi dengan cara dibuat infsude water.

Alhasil, infused water yang dibikin dengan campuran dua buah tersebut menjadi minuman sumber vitamin C yang dapat meningkatkan sistem pertahahan tubuh, termasuk bisa usir pilek.

Berikut ini beberapa bahan yang setidaknya diperlukan untuk membuat infused water jeruk nipis dan lemon: