7 Makanan yang Bisa Mendongkrak Imunitas Tubuh, Tangkal Flu Ringan Hingga Virus Corona

TRIBUNJOGJA.COM - Selain melakukan pencegahan penularan virus dengan menjaga kebersihan luar, kita juga perlu memperkuat sistem perlindungan di dalam tubuh.

Caranya adalah dengan memberikan asupan yang dapat mendongkrak dan memperkuat sistem imun atau sistem kekebalan tubuh kita.

Jika imun melemah, kita akan mudah terserang penyakit, mulai dari flu hingga virus yang berbahaya seperti COVID-19.

Di alam, ada bahan-bahan makanan yang jika dikonsumsi secara teratur dapat membantu untuk menguatkan sistem imun karena mengandung mineral alami, yang utama adalah vitamin C.

Berikut ini, Tribunjogja.com bagikan tujuh makanan yang bisa mendongkrak imunitas dilansir dari laman Healthline.com.

1. Buah-buah citrus (jeruk)

Sebagian besar orang mengandalkan vitamin C untuk mengatasi demam atau flu.

Alasanya adalah karena vitamin C membantu untuk membangun sistem imun kita.

Dia berperan untuk meningkatkan produksi sel darah putih. Inilah kunci utama untuk memerangi infeksi.

Buah-buah citrus kaya dengan vitamin C. Mereka juga banyak dijumpai di pasaran dengan harga terjangkau. Beberapa buah citrus yang populer adalah:

- Jeruk bali
- Jeruk mandarin
- Jeruk keprok
- Jeruk lemon
- Jeruk nipis

2. Brokoli

Brokoli adalan bahan makanan yang mengandung banyak vitamin dan mineral.

Di dalamnya terkandung vitamin A, C, dan E, kemudian ada juga antioksidan dan serat.

Untuk membuat kandungan gizinya tetap terjaga dan bisa diserap tubuh adalah cara kita memasaknya.

Jangan masak brokoli terlalu lama, apalagi sampai dia berubah warna dan tekturnya lembek. Jangan pernah lakukan! 

Masak brokoli di bawah 4 menit, tergantung jumlahnya.

Jika hanya untuk konsumsi pribadi, masalah sekitar 1-2 menit saja.

3. Bawang putih

Hampir semua jenis masakan di dunia menggunakan bawang putih.

Selain memperkuat rasa, dia juga sehat untuk tubuh.

Menurut National Center for Complementary and Integrative, bawang putih dapat menurunkan tekanan darah dan memperlambat pengerasan arteri.

Dia juga bisa mendongkrak imun karena konsentrasi tinggi senyawa yang mengandung sulfur, misalnya alisin.

4. Bayam

Selain mengandung vitamin C, bayamjuga mengandung antioksidan dan beta karoten, yang dapat meningkatkan kemampuan melawan infeksi di sistem imun kita.

Sama seperti brokoli, nutrisi bayam akan tetap terjaga ketika dimasak sebentar saja.

5. Jahe

Ketika sedang tak enak badan, jahe sering kali menjadi andalan. Selain menghangatkan tubuh, dia juga bisa membantu untuk mengurangi peradangan, yang berarti dapat meredakan sakit tenggorokan dan penyakit peradangan lainnya.

Tak hanya meredakan sakit tenggorokan, jahe juga bisa mengurangi mual.

6. Paprika

Jangan sepelekan, paprika mengandung vitamin c dua kali lebih banyak dari jeruk.

Dia juga sumber dari beta karoten.

Selain membantu sistem imun tubuh, vitamin C juga bisa membantu kulit tetap sehat. Beta karoten dapat membantu menyehatkan mata dan juga kulit.

7. Pepaya

Pepaya adalah sumber vitamin C lainnya.

Kita dapat menemukan 224 persen vitamin C dari jumlah konsumsi hari di satu pepaya.

Selain itu dia memiliki enzim pencernaan yang disebut papain, berfungsi untuk anti-peradangan. Dia juga mengandung potasiium, vitamin B, dan folat.

( Tribunjogja.com | Fatimah Artayu Fitrazana)