Harga Bawang Putih di Kulon Progo Naik Dua Kali Lipat, Tembus Rp 60 Ribu/Kg

"Hari ini (kemarin) rata-rata jualnya 50 ribu (per kg). Saya jualnya 50 ribu, tapi pedagang lain bisa berbeda," sambungnya.

Tukinem pun berujar, tidak hanya pedagang yang mengeluhkan harga bawang yang tak kunjung stabil ini. Para pembeli langganannya pun juga mengeluhkan hal sama.

"Pembeli juga sambat (mengeluh), mereka kan mau enggak mau harus beli karena butuh," tuturnya.

Para pembeli ini kata dia kebanyakan memang untuk kebutuhan rumah makan atau restoran.

"Banyak yang butuh bawang. Jadi berapa pun harganya tetap beli," katanya.

Soal stok, Tukinem mengaku masih tersedia cukup banyak. "Stoknya banyak. Barangnya banyak. Ini saya yang ini masih punya sekitar 80 kilogram. Belum lagi yang di dalam kotak juga ada," katanya sambil menunjukkan tempat penyimpanan di kiosnya.

Ia pun berharap harga bawang putih ini segera stabil. Tukinem mengaku waswas jika nanti bawangnya tak laku. "Harapannya segera stabil harganya," tuturnya.

Disinggung soal dibatasinya impor bawang dari China, Tukinem berharap agar tidak disetop. Karena menurutnya, impor tetap diperlukan karena di Indonesia bisa memenuhi kebutuhan bawang putih sendiri. "Kalau impornya disetop jelas pengaruh. Jadi kekurangan barang. Kan kita tidak bisa tanam bawang putih sendiri," ujarnya.

Selain bawang putih, Tukinem juga menyebut bawang bombai juga masih perlu diimpor. "Bawang bombai kan juga dari China.

Ini harganya juga naik, saya enggak jual karena mahal," pungkasnya.

Pedagang bahan pangan poko di Pasar Kranggan pun membenarkan jika harga bawang putih mengalami kenaikan signifikan dalam sepekan terakhir. Sekitar 8-9 hari lalu, harga per kg-nya masih di kisaran Rp46 ribu, kemudian menjadi Rp50 ribu per kg. Lalu sepekan yang lalu harga langsung naik menjadi Rp 60 ribu per kg.

Kondisi harga di titik ini sudah berjalan sekitar seminggu. Menurutnya, sampai saat ini tidak ada tanda-tanda bakal mengalami penurunan. “Pelanggan, ya, tetap aja beli. Mau enggak mau kan, wong butuh,” tuturnya kepada Tribun Jogja, kemarin malam.

Naik 100%

Harga bawang putih kating di sejumlah pasar tradisional di Kota Yogyakarta naik hampir sekitar 100 persen dari harga normal. Berdasarkan catatan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Yogya, harga komoditas tersebut tembus hingga Rp60 ribu per kg.

"Harga di Pasar Lempuyangan dan Kotagede Rp60.000 per kg, sedangkan di Pasar Beringharjo Rp56.000 per kg," kata Kepala Bidang Bimbingan Usaha, Pengendalian, dan Pengawasan Perdagangan Disperindag Kota Yogya, Benedik Cahyo, Senin (10/2).