Dwi Karti Handayani Berupaya Bawa Wedang Uwuh ke Kancah Dunia

Bahkan sudah pernah mendapatkan rekor MURI kategori sajian wedang uwuh terbanyak.

Rekor tersebut didapatkan pada tanggal 28 Oktober 2018 silam. Kala itu, diceritakan Handayani, pihaknya berhasil mengumpulkan 9.178 orang.

Dengan sajian wedang uwuh mencapai 11 ribu gelas.

"Saat ini rekor itu masih yang terbanyak," tutur perempuan 49 tahun itu.

• Wedang Sari Salak Khas Jatimulyo Kulonprogo Hasil Binaan Rumah Zakat

Handayani sendiri sudah lima tahun terjun dalam bisnis wedang uwuh.

Tepatnya sejak tahun tahun 2015 silam. Usaha tersebut dirintis dengan niatan untuk mengayubagyo warisan leluhur.

Menurut dia, resep wedang uwuh yang dijual selama ini didapatkan dari simbah.

Ide awal, karena melihat wedang uwuh masih dikemas sangat tradisional. Kemudian coba-coba membuat kemasan.

"Inspirasinya melihat kemasan di jalan. Kemudian modifikasi sendiri," papar dia.

Hingga saat ini, Handayani sudah mengeluarkan produk paper bag sebagai kemasan wedang uwuh berbagai jenis.

Ada yang isi 10 dan adapula yang isi 20. Ada juga varian instan, celup, original hingga kemasan gula semut dan botol.

Wedang uwuh dijual secara offline dan online. Sudah ada website. Namun demikian, menurut dia, omzet penjualan paling banyak masih didominasi dari penjualan offline.

"Offline di Jawa tengah, Jawa timur, Jawa Barat, DIY, DKI Jakarta. Disana sudah ada distributor. Kalau penjualan online kebanyakan dari luar Jawa," terang dia.

Alasan mengapa mengemas wedang uwuh dalam kemasan yang menarik.

Handayani mengaku membidik segmentasi pasar wisatawan. Wedang uwuh 'den Bagus dikemas sebagai cinderamata.

"Toko oleh-oleh yang bagus-bagus di Yogyakarta sudah masuk semua. Termasuk sudah ada juga di super market," tutur dia, lalu tersenyum.(TRIBUNJOGJA.COM)