Seperti Apakah Kuliner Khas Amerika?

Idealnya, Cheesesteak ini akan lebih enak bila bertemu dengan sambal.

Namun, lagi-lagi, tidak mudah menemukan sambal yang cukup pedas untuk lidah Indonesia.

Untungnya, seorang anggota rombongan, Imanuel membeli Sambal Sriracha yang lumayan pedas.

Philadelphia Cheesesteak ini dipadu sambal sriracha yang gurih-pedas menjadi paduan yang sempurna untuk mengisi perut setelah perjalanan selama sekitar dua jam dari Washington DC.

Bila diamati, Philadelphia Cheesesteak ini menjadi anggota keluarga makanan jenis Sandwich dan Hot Dog.

Maklum saja, sosok yang dianggap sebagai pelopornya, Pat dan Harry Olivieri merupakan seorang penjual Hot Dog.

Penemuan Philadelphia Cheesesteak berdasarkan penelurusan bermula ketika Pat dan Harry mencoba menyajikan steak cincang Italia dengan irisan roti gulung Italia pada sekitar 1930an.

Seorang Sopir Taksi yang kebetulan mampir tertarik dengan makanan baru tersebut dan membeli.

Baca: Menikmati Sandwich dan Burger Berkualitas di The Sandwich Company

Setelah mencicipinya, ia menyarankan Pat dan Harry untuk fokus menjual makanan baru tersebut.

Mereka pun kemudian menjual menu baru tersebut di stand hot dog mereka di kawasan Pasar Italia di selatan Philadelphia.

Popularitas menu tersebut kemudian melejit dan Pat pun membuka restorannya sendiri yang bernama Pat's King of Steaks di 1237 East Passyunk Avenue.

Restoran ini masih ada sampai sekarang.

Sayangnya, karena padatnya agenda, rombongan belum berkesempatan mengunjunginya.

Kepopuleran Philadelphia Cheseesteak membuatnya diakui sebagai bagian dari makanan khas Amerika Utara.

Oh iya, walaupun bernama Cheesesteak, namun Pat dan Harry awalnya tidak menambahkan keju di menunya.