Kopi Hijau Bisa Menurunkan Berat Badan hingga Jadi Mood Booster

Pada biji kopi hijau, terdapat kandungan asam klorogenat yang tinggi dibandingkan kopi panggang biasa. Zat ini dianggap sangat bermanfaat untuk keseha

Editor: iwanoganapriansyah
IST
Ilustrasi - Biji kopi hijau 

TRIBUNJOGJA.COM - Kopi hijau bukanlah kopi dengan perasa ataupun pewarna, melainkan biji kopi dari buah coffea yang belum dipanggang.

Pada biji kopi hijau, terdapat kandungan asam klorogenat yang tinggi dibandingkan kopi panggang biasa. Zat ini dianggap sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Baca: Gadis 19 Tahun Ini Berpenghasilan Miliaran Rupiah dari Pemberian Nama Bayi

Lalu, apa saja manfaat yang kita dapatkan dari mengonsumsi kopi hijau? manfaat nya antara lain :

Turunkan Berat Badan

Dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan oleh BMC Complementary and Alternative Medicine, ekstrak biji kopi hijau dapat mengurangangi lemak tubuh dan menurunkan berat badan.

Kafein dan asam klorogenat termasuk ke dalam senyawa utama yang berfungsi menurunkan berat badan.

Turunkan Darah Tinggi

Tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi kopi hijau juga diketahui mampu menurunkan darah tinggi.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pasien yang mengonsumsi 140 mg ekstrak biji kopi per hari menunjukkan penurunan tekanan darah.

Pasien tersebut mengatakan bahwa tidak ada efek samping yang terjadi, sehingga minuman ini aman untuk mengurangi tekanan darah tinggi.

Sebagai Mood Bosster

Kandungan kafein yang ada dalam kopi hijau memiliki efek positif terhadap suasana hati dan aktivitas otak kita. Bebeberapa penelitian telah mengonfirmasi bahwa kafein dapat meningkatkan reaksi waktu, kewaspadaan, memori, fokus, dan ketahanan tubuh.

Antioksidan

Kandungan zat antioksidan pada biji kopi dapat mengurangi efek radikal bebas yang dapat merusak sel dalam tubuh.

Sebuah studi pada Journal of Agricultural and Food chemistry, menyatakan bahwa antioksidan asam klorogenat di biji kopi diketahui mampu mencegah perkembangan empat jenis sel kanker.

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved