Produk Sirup Sehat Berbahan Alami Asal Sleman Ini Raih Pengakuan dari BEKRAF

Meski menggunakan label sehat, Cahya mengaku belum berani menjamin produk buatannya sehat 100 persen, sebab proses pembuatannya masih menggunakan gula.

Namun ia menjamin bahwa kandungan gulanya rendah dan asalnya alami, bukan pemanis buatan.

Baca: Kaleidoskop 2018: Penantian Panjang PSS Sleman Kembali ke Kasta Tertinggi

"Gula juga masih sangat dibutuhkan dalam proses pembuatan sirupnya," jelas Cahya.

Berkat kreativitas serta ide yang unik, produk Moon Shine sudah diganjar penghargaan oleh Badan Ekonomi Kreatif (BEKRAF) RI.

Penghargaan kategori Food Start Up Indonesia tersebut diberikan pada Agustus 2018, setahun setelah produk Moon Shine diluncurkan.

Anneke menjelaskan ada 4 varian rasa sirup yang diedarkan yaitu Apple Temptation (apel dan jahe), Tropical Purple (nanas, jahe, bunga telang), Passionate Dragon (buah naga dan rempah), serta Relaxing Blue (campuran buah pala).

Sejauh ini, produk mereka masih beredar terbatas di sejumlah restoran di Yogyakarta dan Solo.

Namun mereka juga menerima pesanan via online.

Baca: Warga Sempu Latihan Membuat Sirup dari Buah Salak

"Omzet kita per bulan bisa mencapai Rp 6 juta, dengan kemampuan produksi 100 liter per tahun," jelas Anneke.

Anneke juga menjamin bahwa produknya mampu bertahan lama hingga setahun. Alih-alih pengawet buatan, keduanya memanfaatkan sari kulit kerang sebagai pengawet alaminya.

Seluruh proses produksi juga dilakukan di kediaman keduanya, yaitu di Ngabean Kulon, Sinduharjo, Ngaglik, Sleman.

Mereka pun berharap bisa mengembangkan lebih banyak produk ke depannya, serta bisa lebih diterima oleh publik secara luas.

"Tentunya kami juga ingin membut produk yang lebih sehat dan berkualitas lagi," kata Anneke.(*)