Sleman
Produk Sirup Sehat Berbahan Alami Asal Sleman Ini Raih Pengakuan dari BEKRAF
Penghargaan kategori Food Start Up Indonesia tersebut diberikan pada Agustus 2018, setahun setelah produk Moon Shine diluncurkan.
Penulis: Alexander Aprita | Editor: Gaya Lufityanti
Laporan Reporter Tribun Jogja, Alexander Ermando
TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN - Saat ini tingkat kesadaran terhadap pentingnya kesehatan semakin meluas.
Hal tersebut juga didukung dengan munculnya berbagai produk konsumsi dengan berbagai kandungan alami yang baik bagi tubuh.
Dr Satria Cahya Pamungkas (33) dan Anneke Putri Puriwidyantari (28) menjadi dua dari sekian banyak orang yang peduli tentang asupan gizi sehat.
Keduanya mengembangkan merek bernama Moon Shine, jajaran produk minuman yang berasal dari bahan alami.
Saat ditemui oleh Tribunjogja.com beberapa waktu lalu, ide munculnya produk Moon Shine berawal dari ketidaksengajaan.
Baca: Rasakan Iga Sapi Jumbo Bumbu Khas Bali di The Captain Resto
"Kita awalnya sering berdiskusi dan riset kecil-kecilan, hingga akhirnya kita memutuskan untuk membuat produk Moon Shine ini," jelas Anneke, istri dari Satria Cahya Pamungkas.
Satria sendiri mengaku ia dan Anneke senang mencicipi berbagai jenis rasa bahan alami, mulai dari buah hingga beragam jenis rempah.
Lewat eksplorasi itulah mereka mulai merancang dan meracik berbagai rasa minuman.
Tujuan keduanya sama, yaitu bagaimana membuat minuman yang enak namun tetap mengandung gizi yang sehat.
"Saya juga mempelajari berbagai jurnal dan riset, termasuk menonton berbagai tutorial di Youtube," jelas Satria.
Baca: Mencicipi Nikmatnya Nasi Jagung Khas ala Rumah Makan Kampung Jawa Sleman
Setelah melakukan berbagai proses percobaan, akhirnya produk Moon Shine lahir pada Juni 2017.
Produk yang mereka buat berbentuk sirup serta kemasan siap minum.
Cahya menyatakan bahwa bahan-bahan yang digunakan berasal dari petani lokal.
Mereka bahkan sudah memiliki penyalur tetap untuk produknya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/produk-sirup-sehat-berbahan-alami-asal-sleman-ini-raih-pengakuan-dari-bekraf.jpg)