Tak Melulu Berkaitan dengan Kolesterol, Daging Kepiting Berkhasiat Turunkan Berat Badan

TRIBUNJOGJA.COM - Pecinta seafood pasti sangat familiar dengan kepiting.

Bahkan, kepiting menjadi favorit tersendiri bagi beberapa orang.

Di balik cangkangnya yang keras, tersimpan daging kepiting yang sangat lembut dan menggoda.

Kepiting bisa memberikan beberapa manfaat jika dikonsumsi dengan cara yang benar.

Baca: Menu Kepiting Asap Banyak yang Ketagihan

Dalam 100 gram kepiting mengandung 59 mg kalsium, 0,8 mg zat besi, 1,5 g lemak, 19 gram protein, 29 IU vitamin A, 7,6 mg vitamin C dan 9,78 mcg vitamin B12.

Walau terkenal dengan kolesterolnya yang tinggi, kepiting ternyata miliki kandungan lemak rendah sehingga cocok dijadikan menu penurun berat badan.

Mau tahu manfaat lainnya?

1. Menurunkan berat badan

Kandungan rendah lemak dan tinggi proteinnya membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Bahkan daging kepiting bisa menjadi menu yang tepat untuk penderita kelebihan berat badan.

2. Meningkatkan ketajaman mata

Kandungan vitamin A sangat bagus untuk kesehatan mata.

Vitamin A mengandung senyawa organic seperti retinol, asam retinoate dan beta karoten yang berkontribusi terhadap kesehatan mata.

3. Mencegah kerusakan sel

Selenium adalah salah satu mineral penting yang banyak ditemukan dalam daging kepiting.

Mineral ini sangat berguna untuk membantu mencegah kerusakan sel dalam tubuh.

Baca: Melacak Kematian Kepiting Purba

4. Meningkatkan kesehatan otak

Daging kepiting diperkaya dengan protein, seng dan asam lemak omega 3 yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan kognisi dan konsentrasi.

Kandungan ini juga membantu memperkuat myelin, yaitu substansi lemakkaya lipid yang terbentuk di sistem saraf pusat dan melindungi sistem saraf.

Artikel ini telah tayang di Grid.ID dengan judul Manfaat Makan Kepiting, Termasuk Bisa Turunkan Berat Badan nih!(*)