Cek Kualitas Telur dengan Cara Sederhana Ini

TRIBUNJOGJA.COM - Kaya akan vitamin dan sumber protein, tidak heran kalau telur selalu hadir di dapur masyarakat Indonesia.

Telur juga bisa diolah menjadi beragam macam masakan.

Dari masakan simpel seperti dadar atau telur ceplok, sampai masakan yang rumit seperti balado telur dan telur pindang.

Baca: Suka Makan Olahan Ayam? Ini Manfaat Menu Ayam untuk Tubuhmu

Sama seperti bahan makanan lainnya, telur yang disimpan terlalu lama akan menurun kualitasnya.

Selain zat-zat bermanfaat yang hilang, penurunan kualitas telur juga bisa berdampak pada rasanya.

Untuk itu, sebaiknya kamu cek dulu kualitas telur sebelum mengolahnya ya.

Melansir laman Popsugar, ada satu cara simpel yang bisa kamu terapkan untuk mengetahui kualitas telur.

Baca: Bahaya Madu Bagi Anak di Bawah Satu Tahun

Yang kamu butuhkan hanya mangkuk besar, air, dan telur.

Caranya, isi mangkuk dengan air sampai 3/4 bagian.

Lalu masukkan telur ke dalam mangkuk.

Jika telur tenggelam di dasar mangkuk dengan posisi horizontal, telur masih dalam kondisi fresh dan sangat baik untuk diolah.

Kalau telur tenggelam di dasar mangkuk tapi dalam posisi berdiri atau vertikal, berarti telur tersebut sudah mulai berkurang kualitasnya.

Baca: Jelly dan Agar-agar, Apa Bedanya?