Ingin Cari Makanan Sehat di Yogyakarta? Datangi Lima Rekomendasi Tempat Berikut Ini

3. Art Kitchen Greenhost Hotel

Talapia Poached Egg

Art Kitchen Greenhost Hotel menghadirkan beragam menu sehat melalui program Fit Friday. Melalui Fit Friday, setiap hari Jumat kami menyajikan beragam menu dengan bahan organik dan cara memasak yang sehat

Beberapa sayuran oraganik yang disediakan seperti selada, pakcoy, dan beberapa sayuran lainnya. Selain itu, ada juga sayuran yang memiliki beragam manfaat seperti pagoda yang ditambahkan di beberapa menu Fit Friday.

Salah satu menu yang bisa dipilih dalam Fit Friday adalah Talamia Poached Egg. Menu ini berupa daging ikan talamia yang dimasak dengan cara pan fry. Daging ikan tersebut disajikan bersama mashed potato, slada, timun, vegan mayo, mushroom saus blackpaper, daun pagoda, pouched egg (telur ceplok rebus), dan bawang bombai.

Tekstur daging ikan talamia terasa begitu gurih. Penyajiannya dengan beragam sayuran membuat hidangan terasa begitu segar. Tambahan mushrom yang dimasak dengan saus blackpaper semakin menambah kekayaan rasa.

Tidak hanya menyediakan menu sehat, di Fit Friday juga menyediakan minuman yang juga sehat, seperti belly remover. Minuman ini terdiri dari timun, jahe, dan serai.

Di luar menu Fit Friday, Art Kitchen memiliki menu-menu reguler yang tidak kelah menggoda. Bebek obong sambal matah, bebek selat malaka, ayam kampung goreng rempah, beragam jenis steak, adalah beberapa menu yang bisa pengunjung pesan.