Nikmati Ingkung di Tengah Suasana Pedesaan
Wisatawan akan diajak menikmati suasana pedesaan yang asri dengan sebagian besar wilayah desa berupa perbukitan dan area persawahan.
Penulis: Hamim Thohari | Editor: oda
Jika memesan Ingkung Berkat Dalem, pengunjung tidak hanya memperoleh ayam ingkung tetapi juga beberapa masakan pendamping, seperti gudangan, tahu tempe, dan ada juga sayur lombok.
"Yang kami sajikan juga nasi gurih, jadi semua masakan yang kami sajikan sama persis yang ada di acara kenduren," kata Andri Purwanto.
Tidak hanya ingkung, wisatawan juga bisa memesan beberapa jenis masakan tradisional khas Plumbungan lainnya, semisal nasi karu, dan sego wiwit.
Nasi karu adalah nasi putih yang dikukus dengan parutan kelapa dan disantap bersama ikan bakar atau goreng.

Sedang nasi wiwit adalah nasi putih yang disajikan bersama gudangan, ikan asin, tempe, dan ati-ampela. Sogo wiwit ini biasanya disajikan dalam prosesi wiwit, syukuran yang dilakukan masyarakat Jawa sebelum panen padi.
Beragam masakan tradisional tersebut semakin sedap karena disajikan di sebuah pendopo dengan pemandangan sawah.
Pemandangan pun juga cukup spesial karena sawah di Plumbungan layaknya persawahan di Ubud Bali, dengan sistem terasiring.
Jika ingin lebih menikmati suasana alam pedesaan, wisatawan bisa menyantap Ingkung Berkat Dalem di sejumlah gubuk yang ada di tengah area persawahan.

Satu porsi Ingkung Berkat Dalem dapat dinikmati dengan harga Rp.165 ribu, tetapi harga tersebut sudah termasuk nasi, hidangan pendamping, dan juga minum. Satu porsinya pun bisa dinikmati hingga lima orang.
"Karena proses memasaknya yang lama, untuk saat ini bagi wisatawan yang ingin menikmatinya harus pesan terlebih dahulu," jelas Andri Purwanto.
Selain kuliner, Kampung Emas Plumbungan juga memiliki potenis wisata alam berupa Goa Watu Joglo, air terjun Banyunibo.
Jadi jika berkunjung ke Yogyakarta tidak ada salahnya menjadikan Kampung Emas Plumbungan sebagai destinasi wisata anda. (tribunjogja.com)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/ingkung-berkat-dalem_20160215_173821.jpg)