5 Jenis Masakan Berbahan Dasar Ayam yang Mudah Dicoba di Rumah

Biasanya soto ayam disajikan dengan potongan daging ayam, bihun, telur rebus, serta taburan bawang goreng.

Sehingga rasanya yang hangat dan ringan menjadikannya menu favorit di pagi atau malam hari.

4. Ayam Bakar Taliwang

Masakan ini berasal dari Asal Lombok yaitu ayam bakar taliwang yang memiliki cita rasa pedas dan sedikit manis yang khas.

Daging ayam dibakar dengan bumbu sambal taliwang yang terbuat dari cabai merah kering, bawang, dan terasi.

Proses pembakaran membuat aroma ayam semakin menggugah selera sehngga hidangan ini cocok untuk Tribunners yang menyukai rasa autentik dari masakan daerah.

5. Opor Ayam

Opor ayam merupakan salah satu masakan yang identik dengan hidangan khas lebaran, namun juga lezat disajikan kapan saja.

Opor ayam biasanya dimasak dengan santan dan bumbu rempah seperti lengkuas, serai, dan daun salam, sehingga memiliki cita rasa gurih dan lembut.

Masakan ini dapat disajikan dengan ketupat atau lontong, serta tambahan sambal goreng kentang untuk melengkapi kenikmatannya.

Lima masakan di atas menunjukkan betapa beragamnya olahan ayam dalam kuliner Nusantara.

Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pengolahan yang bervariasi, ayam bisa menjadi menu yang tidak pernah membosankan.

Tribunners dapatmencoba satu per satu resep di atas sesuai selera dan suasana makan keluarga. (MG Kartika Larasati)