5 Jenis Masakan Berbahan Dasar Ayam yang Mudah Dicoba di Rumah

Ringkasan Berita:

• Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan dalam berbagai masakan di Indonesia.
• Selain cara pengolahannya mudah, daging ayam juga memiliki cita rasa gurih yang paling cocok dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah nusantara. 
• Berikut lima jenis masakan dengan bahan dasar daging ayam yang wajib Tribunners coba, baik untuk sajian harian maupun acara besar keluarga.

TRIBUNJOGJA.COM - Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan dalam berbagai masakan di Indonesia.

Selain cara pengolahannya mudah, daging ayam juga memiliki cita rasa gurih yang paling cocok dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah nusantara. 

Berikut lima jenis masakan dengan bahan dasar daging ayam yang wajib Tribunners coba, baik untuk sajian harian maupun acara besar keluarga.

1. Ayam Goreng Kremes

Ayam goreng kremes menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam. 

Ciri khas dari hidangan ini terletak pada taburan kremes gurih yang terbuat dari adonan tepung berbumbu.

Biasanya disajikan bersama sambal terasi dan lalapan segar, ayam goreng kremes cocok dijadikan menu makan siang yang menggugah selera.

2. Ayam Rica-Rica

Masakan khas Manado ini terkenal dengan cita rasa pedas yang kuat dan aroma rempah yang menggoda. 

Ayam rica-rica dimasak menggunakan bumbu cabai merah, bawang, jahe, dan daun jeruk yang membuat rasanya segar sekaligus menggigit.

Hidangan ini cocok bagi pecinta makanan pedas dan bisa disajikan dengan nasi hangat untuk menambah kenikmatan.

3. Soto Ayam

Soto ayam merupakan salah satu kuliner tradisional yang digemari di seluruh Indonesia oleh semua kalangan usia.

Masakan ini memiliki ciri khas pada kuah kuningnya yang gurih berasal dari perpaduan kunyit, serai, dan daun jeruk.