5 Rekomendasi Resep Rumahan yang Enak dan Praktis. Wajib di Coba !

TRIBUNJOGJA.COM - Kesibukan sehari-hari sering membuat banyak orang memilih makanan cepat saji atau instan.

Padahal, masakan rumahan bisa jauh lebih sehat, hemat, dan tentunya memberi kehangatan tersendiri bagi keluarga.

Memasak tidak harus selalu rumit, ada banyak menu sederhana yang bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar.

Semua resep ini bisa dimasak kurang dari 30 menit dan tidak memerlukan teknik memasak yang rumit.

Bahan utamanya mudah dicari, mulai dari jamur tiram, tahu, genjer, hingga leunca. 

Yuk, langsung saja kita simak penjelasannya di bawah ini: 

Resep Rumahan yang Enak dan Praktis : 

Baca juga: Resep Pepes Tahu Kemangi yang Harum, Gurih, dan Praktis

1. Tumis Jamur Tiram dengan Tempe

Jamur tiram terkenal dengan teksturnya yang lembut serta kandungan protein nabati yang baik untuk tubuh.

Dipadukan dengan tempe goreng, menu ini menciptakan cita rasa gurih dan nikmat tanpa perlu tambahan daging.

Bahan yang Diperlukan :

• 300 gram jamur tiram (sobek-sobek sesuai ukuran suapan)
• 200 gram tempe, potong dadu kecil
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 3 butir bawang merah iris tipis
• 2 cabai hijau (opsional)
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt kaldu bubuk atau garam
• 1 sdm kecap asin
• Minyak untuk menumis dan menggoreng

Langkah Memasak :

1. Cuci jamur tiram hingga bersih, tiriskan.

2. Goreng tempe hingga kecokelatan dan tiriskan.

3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

4. Tambahkan cabai dan jamur tiram, aduk hingga jamur menyusut.