Resep Orak-Arik Tahu Telur, Solusi Kebingungan Memasak Tahu Gitu-Gitu Aja

Tayang: Selasa, 23 September 2025 09:03 WIB

YouTube@DevinaHermawan

Orak-Arik Tahu Telur

TRIBUNJOGJA.COM – Bingung makan tahu gitu-gitu aja?

Jangan khawatir, ada resep baru yang bikin nagih dan bergizi pastinya.

Tahu menjadi salah satu bahan makanan andalan di rumah.

Selain harganya yang murah, tahu juga akan kaya protein.

Namun, sering kali bingung untuk mengolahnya, ujung-ujungnya hanya digoreng atau dimasak menjadi campuran sayur.

Kalau bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja, resep orak-arik tahu telur ini bisa jadi solusi lauk harian yang praktis.

Resep ini cocok untuk yang ingin memasak cepat dan praktis, namun tetap lezat dan sehat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat dan cara masaknya pun gampang banget.

Cocok untuk lauk harian, bekal, atau menu sarapan yang anti ribet.

Resep Orak-Arik Tahu Telur

Bahan-bahan

Panaskan minyak, masukkan tahu sambil sedikit dihancurkan.
Masukkan daun bawang dan cabai rawit merah yang sudah diiris atau menggunakan gunting, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan.
Masukkan telur, masak sesaat kemudian masukkan kaldu jamur, kecap manis, dan saus tiram masak sesaat hingga meresap.
Koreksi rasa dan sesuaikan sesuai selera.
Orak-arik tahu telur siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang merah goreng di atasnya serta kerupuk.

Resep ini bisa dikreasikan sesuai selera, misalnya ditambahkan dengan sayuran lain atau potongan sosis dan baksoo agar lebih variatif.

Selamat mencoba dan selamat menikmati! (MG Awega Yunita Sara)