Resep Kue Cubit No Mixer, Bisa Jadi Ide Hidangan Manis Saat Lebaran

Margarin secukupnya untuk olesan

Topping sesuai selera (meses cokelat, keju parut, choco chips)

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk atau garpu hingga gula larut.

2. Tambahkan susu cair dan vanila, lalu aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.

4. Panaskan cetakan kue cubit dan olesi dengan sedikit margarin.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.

6. Tambahkan topping sesuai selera seperti meses atau keju parut.

7. Masak dengan api kecil hingga matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, lalu angkat.

Jika tidak ada cetakan kue cubit, bisa dimasak menggunakan teflon dan dicetak menggunakan mangkuk kecil.

Baca juga: Resep Cake Batik Cokelat, Kreasi Kue Lebaran Praktis Hanya 4 Bahan

Kue cubit paling nikmat disajikan saat masih hangat dengan topping yang melimpah. 

Selain praktis, resep ini juga bisa dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur.

Jadi, ketika kue kering di rumah mulai habis, kue cubit rumahan ini bisa menjadi pilihan camilan manis yang cepat dibuat dan tetap disukai para tamu.

Selamat mencoba! (MG Shabrina Andini)