Resep Salt-Pepper Chicken: Lauk Buka Puasa Olahan Ayam Khas Restoran

TRIBUNJOGJA.COM - Ayam menjadi salah satu olahan lauk pauk yang mudah dikreasikan.

Harganya yang relatif murah dengan porsi yang cukup untuk dimakan bersama keluarga, olahan ayam menjadi pilihan aman untuk disajikan sebagai lauk pauk dalam tiap kegiatan.

Digoreng, ditumis, hingga direbus, kreasi masakan berbahan baku ayam memang mudah untuk dipraktikkan.

Salah satu olahan ayam khas restoran bintang lima adalah salt-pepper chicken.

Menonjolkan rasa garam dan lada sebagai bumbu utama, berikut resep salt-pepper chicken milik @martinpraja yang praktis untuk dimasak.

Baca juga: Resep Pizza Murah Meriah Modal Tahu Putih

Resep Salt-Pepper Chicken

BAHAN-BAHAN

- 800 gr paha ayam fillet

- 2 sdt black pepper

- ½ sdt garam

- 2 sdt kaldu jamur

- 1 sdt merica bubuk

- ½ sdt gula pasir

- 1 sdt parsley bubuk

- 1 sdm kecap asin

- 3 sdm mayonnaise

- 1 sdm tepung maizena