Resep Tempe Salted Egg untuk Lauk Makan yang Tak Biasa

TRIBUNJOGJA.COM - Tempe merupakan menu yang selalu ditemukan di setiap meja makan masyarakat Indonesia.

Menjadi komoditas yang wajib hadir tiap harinya, kreasi inovatif olahan tempe menjadi suatu hal yang harus dihadirkan tiap waktu.

Digoreng dengan baluran tepung hingga dibumbui dengan kecap, rasa-rasanya tiap menu olahan tempe sudah dipraktikkan.

Namun, pernahkah mengombinasikan tempe dengan saus salted egg sebelumnya?

Jika belum, berikut merupakan resep tempe salted egg untuk lauk makan baru yang lebih variatif.

Baca juga: Ide Menu Sahur: Tumis Tahu Tempe Saus Tiram, Praktis dan Bergizi

Resep Tempe Salted Egg

BAHAN-BAHAN

Bahan Baluran

- ½ papan tempe, potong kotak kecil

- 3 sdm tepung bumbu 

- 3 sdm tepung maizena

- air secukupnya

Bahan Salted Egg

- 2-3 sdm margarin

- 2 butir telur asin rebus

- 2 bawang putih, cincang

- 2 cabai merah, iris