5 Rekomendasi Masakan Saat Kumpul Keluarga

 Sayur asem adalah menu wajib yang selalu berhasil menyegarkan suasana karena memiliki perpaduan asam jawa, jagung muda, labu siam, kacang panjang, dan melinjo.

Sehingga menciptakan rasa segar yang menyeimbangkan aneka lauk berbumbu kuat.

Kelebihan sayur asem adalah cara pembuatannya yang sederhana dan cepat karena hanya dengan waktu masak sekitar 30 menit,  Trinunners sudah bisa menyajikan sup bening dengan cita rasa tradisional yang menggugah selera.

Menu ini sangat pas untuk keluarga besar karena cocok dikombinasikan dengan ikan goreng, tahu tempe, hingga sambal terasi.

4. Rendang Daging Padang

 Rendang menjadi simbol kuliner Indonesia yang mendunia karena dimasak perlahan hingga berjam-jam, rendang menghadirkan cita rasa gurih, pedas, dan manis yang seimbang.

Kuah kentalnya berasal dari santan dan racikan rempah seperti serai, lengkuas, daun jeruk, serta cabai kering.

Rendang daging sangat cocok disajikan dalam acara keluarga besar, karena selain lezat, juga dapat bertahan lama tanpa mengubah cita rasa.

Dapat disajikan bersama nasi putih, daun singkong rebus, dan sambal lado hijau khas Padang untuk pengalaman kuliner yang autentik.

5. Es Buah Segar

 Es buah segar menjadi pilihan favorit karena mudah dibuat dan disukai semua usia.

Campuran buah naga, melon, semangka, alpukat, dan nata de coco dalam sirup manis serta es batu menghadirkan kesegaran yang sempurna setelah menikmati hidangan utama.

Untuk variasi yang lebih sehat, gunakan madu sebagai pemanis alami atau ganti sirup dengan air kelapa muda.

Selain menyejukkan, es buah juga memberikan asupan vitamin dan serat yang baik untuk tubuh. (MG Kartika Larasati)