5 Tips dan Trik Menyimpan Makanan Agar Tetap Segar Lebih Lama
Tribunners pernah tidak ketika beli sayuran atau buah-buahan dengan jumlah yang banyak, tapi baru beberapa hari sudah layu atau bahkan busuk?
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Hari Susmayanti
lihat foto
Mencuci sayur atau buah sebelum disimpan dan dimasukkan ke dalam kulkas justru akan mengakibatkan bahan-bahan tersebut lebih cepat busuk.
Hal ini dapat terjadi karena air sisa cucian tersebut, memicu kelembapan tinggi. Maka dari itu, cuci sayur atau buah saat akan digunakan saja.
4. Gunakan Tisu Sebagai Pelindung Sayuran
Sebelum memasukkan sayuran ke dalam wadah, bungkus sayuran dengan tisu kering.
Hal ini bertujuan untuk menyerap kelembapan berlebih pada sayuran sehingga dapat bertahan lebih lama.
5. Simpan Makanan Sisa dengan Aman
Makanan matang yang tersisa, sebaiknya simpan dalam wadah bersih dan tertutup.
Apabila makanan bersuhu panas, tunggu sekitar 2 jam supaya aman untuk dimasukkan ke dalam kulkas.
Untuk penyajiannya kembali, bisa dipanaskan ketika akan memakannya.
Dengan persiapan yang baik, menyimpan makanan dapat dilakukan secara tepat.
Hal ini penting karena dapat menjaga kesegaran makanan, menghemat pengeluaran, dan mengurangi makanan yang terbuang sia-sia.
Selain itu, kondisi kulkas akan bertahan lama pula karena penggunaan yang rapi dan bersih. (MG Kartika Larasati)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.