Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan: Kaya Nutrisi dan Mudah Diolah
Daun kelor dikenal sebagai salah satu tanaman herbal dengan kandungan nutrisi yang sangat tinggi.
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Hari Susmayanti
5. Mendukung Produksi ASI
Daun kelor dikenal sebagai laktagogum, yaitu makanan yang dapat membantu meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui.
6. Mengurangi Peradangan
Kandungan antiinflamasi membantu mengurangi nyeri dan pembengkakan ringan.
Cara Mengolah Daun Kelor
Daun kelor mudah diolah menjadi berbagai hidangan, seperti saur bening daun kelor, tumis daun kelor, teh telor, bubuk kelor.
Sayur bening daun kelor menjadi salah pilihan masakan yang menyehatkan dan menyegarkan.
Tumis daun kelor merupakan kreasi olahan daun kelor yang memiliki rasa unik dan lezat.
Bubuk kelor adalah olahan daun kelor yang diolah menjadi serbuk atau bubuk yang dapat digunakan pada masakan.
Dan teh kelor adalah contoh olahan daun kelor yang dimanfaatkan menjadi minuman herbal dan sehat. (MG Kartika Larasati)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Manfaat-Daun-Kelor-untuk-Kesehatan.jpg)