Kasus Dugaan Keracunan Puluhan Mahasiswa Unisa Yogya: 20 Sudah Pulang, 2 Orang Masih Dirawat

Isian snack saat kejadian berupa Banana Cake, Tahu Sarang Burung dan Risoles Mayo. Dari ketiga panganan itu, yang diduga menjadi penyebab keracunan belum diketahui. 

Namun, ia mengungkapkan, dari ketiga bahan pangan itu, yang paling rentan ditinjau dari aspek perlakuan pengelolaan adalah risoles mayo.

Panganan itu, berdasarkan penyelidikan epidemiologi diproduksi pada hari Minggu, 28 Desember atau sehari sebelum kegiatan.

Risoles Mayo tersebut lalu disimpan di dalam Freezer dan digoreng pada Senin subuh. Pukul 08.00 pagi snack tersebut sudah sampai di RSJ Ghrasia. 

"Sekali lagi ini yang patut diduga loh. Patut diduga berdasarkan analisis kami atau berdasarkan penelusuran," kata dia.(*)