Kuliner Jogja
Roka Ramen Yogyakarta: Ramen Porsi Bar-Bar Viral di TikTok
Roka Ramen, tempat makan yang terletak di Jl. Sidokabul No. 8, Yogyakarta, telah berubah menjadi sebuah fenomena yang mengguncang dunia kuliner
Penulis: Tribun Jogja | Editor: Iwan Al Khasni
Rendy Ekaputra, sang pemilik sekaligus koki, yang menimba ilmu kuliner di Swiss, meracik ramen dengan penuh dedikasi.
Ia bersama sang istri, Diana Anggriani, memulai usaha ini pada Oktober 2022 di halaman rumah orang tua.
Berawal sederhana, popularitas mereka meroket setelah diulas influencer.
Meski viral, Rendy dan Diana berkomitmen menjaga kualitas agar Roka Ramen tidak sekadar tren sesaat.
Mie dibuat sendiri, bahan-bahan khusus didatangkan dari Jakarta, dan setiap mangkuk ramen disajikan dengan standar tinggi.
Inilah yang membuat Roka Ramen bukan hanya sekadar kuliner viral, tetapi juga kisah inspiratif tentang kerja keras dan konsistensi. (MG Muhammad Fadhli Auliyaaul haq)
Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Ramen di Jogja Bikin Kamu Ketagihan
| Warung Bakmi Jawa Mas Dwi/Tri Bangunjiwo Bantul: Aroma Tradisi dari Gunungkidul |
|
|---|
| Menu Ten Hour Kafe Modern Minimalis Baru Dekat Tugu Jogja |
|
|---|
| Kafe di Wilyah Yogyakarta yang Menyediakan Menu Dirty Latte |
|
|---|
| Mengunjungi Taman Kuliner ACIQ Karangwaru Tegalrejo Jogja |
|
|---|
| Kuliner Jogja: Parot Siramami Kuliner Otentik Thailand di Jogja |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jogja/foto/bank/originals/Roka-Ramen-Yogyakarta1.jpg)